江西全国特色餐饮投资管理

2018年中国餐饮市场规模达到4.2万亿，而餐饮连锁中，投资占比80%。很多餐饮创业新手都倾向于选择投资的方式来开自己的第1家店铺，这其中蕴含着巨大的市场需求与商业机会。市场规模增大的同时，也吸引来很多“不轨之心”的商业骗子。你可能遇到过这样的情况：在某活动上，无意间留了手机号码给餐饮公司。几天后，便有人联系你讲述项目前景，展示其费用低，利润高，管控范围小，接着邀请你去总部考察，专车接送......由于整体流程环节很长，缺少系统专业判断的你，这时候很可能就成为被坑的人选。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务，有需要可以联系我司哦！江西全国特色餐饮投资管理

如何选择投资品牌：第1类品牌，就是一个老板自己做了几家店，数量不多，做得还不错，于是就对外开始招投资了。这种品牌，没有自己的主要技术，也没有自己的供应体系，更没有自己的品牌运营团队，更多的是把一些资源简单地拼凑起来，给投资商用。这种品牌不仅本身比较小，抗风险能力太差，而且因为底子薄、团队小，后期对投资商的支持肯定是跟不上的，搞不好就撒手不管了，后面受损失的还是投资商。第2类品牌，其实没有自己的品牌：他们只是挂了一个品牌的名字，实际上是一个咨询或者中介的角色。这种公司，把上面说的那种小品牌综合起来，向咨询的人推荐，你去一看，公司很大，品牌很多，几十个上百个都有，让你自己选。但这种公司，其实跟骗子差不多，你签的投资合同，都不一定是跟真正的品牌总部有关系，后期经营中有任何问题，你根本找不到人负责。大家平时听过的很多投资的时候上当受骗的，都属于这一种。甚至有借钱做投资，结果被骗的，所以如果你或者身边的朋友正在接触这类品牌，一定要慎重考虑。云南全国特色餐饮投资品牌温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务，有想法的不要错过哦！

品牌方需要有机制能够时刻根据新的需求制定、细化和不断修订自己的一套实用、易复制、门店易学易操作的内部标准，并能够落实督导体系，以常态的方式进行门店稽核。以往来看，这种自上而下的督导是有悖于经营者想要追求“管理自由”天性的——很多投资商就是想用你一个牌子，具体怎么搞是我的事儿。但这一次，协同作战的优势已经显现，有高一层的管理者从顶部做出管理方案的有效性决定了门店的生死，未来在整体把控上更有实力和执行力的餐饮品牌会重新得到投资商的尊重和跟随。

“原材料统一配送”环节，这里我们单独拿出来讨论，因为这个风险是致命性的，而且前几天深圳刚刚才发生了一起“椰子鸡事件”。很多投资者看中连锁投资提供原材料配送，能省去后期的很多麻烦和口味问题，但是所谓的配方或秘方可能会成为投资店后期运营的主要问题。厨房是一个江湖，鱼龙混杂，很多你认为口味很好的东西反而越不安全。有个朋友本想投资某鸭脖连锁品牌，但亲身了解后决定放弃，其中原因也是跟食品安全有关。所以餐饮投资者，如果盲目地选择投资店，那么等你哪天做大了或许你就离监狱不远了。温州温小煮餐饮管理有限公司致力于提供 餐饮投资加盟服务，欢迎您的来电！

餐饮行业做为一个热门的行业，本身就具有，市场大、小投资、回本快、门槛低的特点，一直以来都是创业者们选择的方向。投资餐饮投资商可以花更少的精力去拥有投资总部的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用，比起自己去创业，无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担，对于完全没有经验的人来说，可以在较短的时间内入行。餐饮投资项目的优势在于，投资周期短、见效快，做餐饮是众多创业者第1次创业的选择。现如今的餐饮市场，普通的餐馆千篇一律，个性的餐厅独树一帜，一定要选择一个具有特色的品牌做投资！餐饮投资加盟服务，就选温州温小煮餐饮管理有限公司，欢迎客户来电！山东餐饮连锁投资代理

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餐饮投资的通病：连锁企业很少用心做产品。不是他们不愿意，而是因为深耕一个餐品还要将其做成标准化，实在是太费心力的一件事。首先，餐饮连锁品牌的餐品要保证有特色。在“非鲜（既新鲜又新奇）不食”的年代，有特色的餐饮单品才有噱头。有噱头，才能被更多人关注。其次，产品必须要能标准化，因为不能标准化，千店千味，连锁的意义就没有了。再者，投资店和直营店的味道差太多，食客也不买账。通常，一家连锁企业总是会有数十个奖杯奖章。只看奖章的话，你会觉得这个品牌特别牛！但其实，细究这些企业荣誉的授予单位，往往是企业合作的网站或是协会，含金量并不高。举个例子：某餐饮连锁企业成为了一个连锁网站的客户，网站就会制作一个奖牌白送给企业。然而这种并没有多少公信力和含金量的奖牌，拿来糊弄投资创业者却很好使。江西全国特色餐饮投资管理

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